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| 月饼品牌:香港美心集团为香港最大之饮食集团,总部设于香港。于香港经营中菜、西菜、日菜、东南亚菜、快餐、西饼、星巴克咖啡店、元气寿司、东海堂,以及提供为多间本地工商、教育等机构及医院提供机构餐饮服务。该公司由祖籍广东台山商人兄弟伍舜德及伍沾德创立于1956年。目前牛奶国际有限公司持有美心50%股份,但决策权仍由伍氏家族拥有。
现时,美心的分店超过630间,员工多达12,000人,每日服务超过48万人次。虽然,美心并非上市公司,可是每年营业额高达53亿、纯利五亿,可谓香港饮食业界之冠。
美心的多元化饮食服务还包括一系列的应节食品,包括贺年糕品、端午粽子、腊肠腊味及中秋月饼等,广受市民欢迎,成为送礼自奉的上佳选择。美心月饼的品质亦受“Q唛”优质产品证书及国际认可的HACCP“食品安全重点控制”证书肯定,并荣获Monde Selection“世界精选”优质食品“超级金奖”荣誉,据ACNeilsen市场调查,连续十一年(1997-2008年)成为全港销量冠军。
美心的宗旨是成为“三益公司”,“三益”是指对雇员、顾客及雇主三方均有益处。
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