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| 月饼品牌：香港美心集团为香港最大之饮食集团，总部设于香港。于香港经营中菜、西菜、日菜、东南亚菜、快餐、西饼、星巴克咖啡店、元气寿司、东海堂，以及提供为多间本地工商、教育等机构及医院提供机构餐饮服务。该公司由祖籍广东台山商人兄弟伍舜德及伍沾德创立于1956年。目前牛奶国际有限公司持有美心50%股份，但决策权仍由伍氏家族拥有。
现时，美心的分店超过630间，员工多达12,000人，每日服务超过48万人次。虽然，美心并非上市公司，可是每年营业额高达53亿、纯利五亿，可谓香港饮食业界之冠。
美心的多元化饮食服务还包括一系列的应节食品，包括贺年糕品、端午粽子、腊肠腊味及中秋月饼等，广受市民欢迎，成为送礼自奉的上佳选择。美心月饼的品质亦受“Q唛”优质产品证书及国际认可的HACCP“食品安全重点控制”证书肯定，并荣获Monde Selection“世界精选”优质食品“超级金奖”荣誉，据ACNeilsen市场调查，连续十一年（1997-2008年）成为全港销量冠军。
美心的宗旨是成为“三益公司”，“三益”是指对雇员、顾客及雇主三方均有益处。
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